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검은콩 효능 칼로리

lolve 2013. 5. 24. 20:03

검은콩 효능



검은콩 효능 항암 효과



검은콩은 항암효과에 탁월합니다. 암은 유전적인 원인도 있지만 생활 방식이나 식생활에

영향을 많이 받습니다. 일본의 유방암 사망자수는 미국의 4분의1정도에 불과했지만

식생활이 점차 서구화 됨에 따라 유방암 사망자수가 급격히 늘어가고 있다고 합니다.

검은콩을 많이 먹을수록 각종 암 발생률이 낮아지고 특히 검은콩 껍질에는 '글리시테인'이라는

항암물질이 강력한 효과를 발휘해준다고합니다.


검은콩 효능 혈압 조절



검은콩에는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주는 비타민E와 칼륨이 풍부하거, 혈관 근육을

부드럽게 해주는 칼슘도 많아 고혈압에 좋습니다.

또한 엽산,베타카로틴이 많이 들어있어 빈혈예방과 치매예방에 좋습니다.


검은콩 효능 배뇨의 정상적인 활동



검은콩은 신장의 기능을 향상시켜 배뇨가 정상적으로 이뤄지도록 합니다. 요즘 중년층이나

노년층에서 심각한 문제가 되고 있는 전립선 비대증에도 효과가 좋습니다.


검은콩 효능 혈관 청소



검은콩에 들어있는 사포닌은 몸에 해로운 유해산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다.

이런 사포닌 성분은 검은콩 삶을 때 생기는 거품으로 확인할수 있습니다.

그래서 검은콩 삶을 때는 거품을 걷어내서는 안됩니다.


검은콩 효능 백발과 탈모증세



백발과 탈모 원인은 보통 혈액순환이 잘안되어서 나타는 증세입니다.

그러나 검은콩을 먹게되면 검은콩에 들어있는 비타민E나 불포화지방산이 

노화를 방지하고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 도와줍니다.


검은콩 효능 해독 작용



검은콩 해독장용도 뛰어난 식품입니다.

음식에 의한 독, 약물에 의한 독,변비 등 체내 수분 대사가 잘 안 되어 생긴 독, 혈액 순환

장애로 인한 어혈 독은 만병의 근원입니다.

검은콩 삶아서 우려낸 물은 마시고, 검은콩 건더기는 조림 등 반찬으로 드시면 됩니다.


검은콩 효능 노화 방지



검은콩에 들어 있는 안토시아닌이라는 색소가 항산화 작용을 하여 성인병을 예방하고 노화를

방지시켜줍니다. 또한 안토시아닌 성분은 콜라겐의 기능을 향상시켜 피부에 탄력과 생기를

줍니다.


검은콩 칼로리

(검은콩 삶은것)



1컵당

칼로리 198kcal

탄수화물 34.47g

단백질 5.37g

지방 4.45g